事實上落實食品產銷履歷QR扣,就可以解決萊豬進入產業供應鏈的疑慮了。這個履歷溯源的QR扣,表面上是做給消費者安心明瞭的,但實際上卻是一但製品出事了,能夠在最短時間該回收的該銷毀的,能一則回收全面,再則不必殃及無辜,減少不必要的商損。另外在食安的管理上,準確貨源避免不肖混雜,杜絕不當走私與混用。很多大公司不配合產銷履歷,是無法交代「上游」貨物真正源頭,不能明講食物原料的「用藥經歷」所致。所以盯緊所有食品加工必須提供「產銷履歷」不是只為消費端,智慧掃描的便利。還有很多根本上的食安管理問題,這才是推廣產銷履歷的初衷,更是本次安心避免萊豬混入的絕對保證。政府已經推廣四年了,還沒好好做的大廠家,是有什麼不能講的隱慮呢?
其實我有點搞懂了,進不進口跟設下貿易關稅障礙是不同的。法規是往來自由的,但人民選擇不接受也是自由的,因為不接受所以滯銷所以不再進口,是自由市場機制。所以不吃含藥的美豬,要是人民的選擇,是消費意識的展現,不能是貿易設限。
我們現在希望美國政府不會對台灣貨物關貿設限,能夠無障礙販售。我們也必須不對美國貨物設下貿易障礙。但因為民情不同,有些貨物在彼此的國土領域是銷售不了的。日印的超小車來不了台灣,歐系小車去不了美國,一樣的美國大尺寸、大馬力、大排氣量的車子也不受台灣大宗消費者接受啊。即使在台有人有代理權(裕隆)台灣就是沒有GM通用汽車來台,克萊斯勒也沒來啊!是設下何障礙不讓美車來台嗎?沒有啊,美國福特汽車公司不是還在台灣賣車造車嗎?
沒賣是市場的抉擇,不同的市場需求。雖然市面上還是看到了些新的通用車在跑,我想那是個別進口的吧?(如美國在台協會的凱迪拉克,是自己帶進來的吧!)除非嚴重危害人類的健康、生存與人權尊嚴,自由的民主政府是要保障每個人的選擇與表達自主的。當然你的自由與自主和你的職權執行,不能造成對第三方的壓迫與侵害,不可對其他方帶來無故的生存危險。
所以台灣選擇了自由的民主社會遊戲規則,就要遵循民主自由的精神與價值觀來訂立法規。在這框架下,政府與人民都要經過一番的學習過程:民主自由將政治的選擇權交到每一個人民手中,最顯著的是「定期」投票選舉「民選政府/官員」與「議會代議士」。我們都看到了每一次的「不謹慎」投票,或是以既定成見決定投票意向的行為,影響了整體政府施政的品質,影響了政經利益的分配。有些影響只是生技生存或職場生涯的不公平競爭而已,但是有些卻影響了本世代與後世代生存條件,內外本質的惡化、衰弱甚至滅絕、覆亡。
以此之故,人民的公民意識弘揚,慎思義辨的自主意志的培養,對民主精義的尊循、尊重、遵從與多元接納、弱勢包容與扶持,才是人類永續生存常常久久的必要必然因素。所以若是「萊豬」沒有市場,失去了銷售條件,商人還會生產嗎?與其怕肥肉的脂肪過多,而要純吃「瘦肉」,不如減少每日食肉量,並好好運動,健康自己的新陳代謝,一但真的少量誤食了什麼過敏不該吃的,增加了很多被救活命的機會。